Montolieu. Le distributeur de légumes est installé

Émile vient de garnir les casiers.

Autour de Montolieu (dans l'Aude, en languedoc-Roussillon, près de Carcassonne) il y a quelques exploitations dont les propriétaires pratiquent l'agriculture bio.

Émile Pautou, au domaine de Peyremale, produit des légumes bio et vient d'avoir une idée géniale, une première dans la région, celle d'installer un distributeur de légumes bio au centre du village.

Très visible, il est situé sous la place du Pradel près du salon de coiffure Marie Coiffure, au bord de la route, on peut se garer devant sans avoir à marcher, opérationnel depuis une semaine à peine.

Émile vient tous les matins garnir les 28 casiers réfrigérés, de légumes de saison qui abondent et en fonction des besoins des clients, cela peut aller d'une salade à trois tomates et un oignon, des haricots verts, 500 g de carottes, où de pommes de terre, de quoi faire une énorme ratatouille avec aubergines, courgettes, poivrons, oignons, le mécanisme est simple comme tous les distributeurs, on introduit les pièces où les billets ça rend la monnaie, on tape le numéro du casier choisi la porte s'ouvre on récupère ses légumes.

Il faut amener un sachet, Émile fourni également sous forme d'abonnement des paniers, on le retrouve aussi sur les marchés.

source : LaDepeche.fr