L'agriculture biologique constitue un mode de production qui trouve son originalité dans le recours à des pratiques culturales et d'élevage soucieuses du respect des équilibres naturels. Ainsi, elle exclut l'usage des produits chimiques de synthèse, des...

Claude BOURGUIGNON Microbiologiste des Sols A ce stade de la complexité des questions soulevées par notre rapport actuel à l’environnement, à l’Agriculture, il est utile de se rappeler maintenant ce que Claude Bourguignon nous expliqua en 1991, lors d’une...

Sylviane Vérité du SAFRAN de la SOURCE BLANCHE http://safransourceblanche.com adhérent de la FESA et Jean Claude SIMIOT du Conseil d'Administration qui représentait la FESA, avait son stand dans l'espace animations et dégustations lors de la Journée spéciale...

Le « label Agriculture Biologique » (ou label AB) est un label de qualité français, créé en 1985, et défini par le ministère français de l’agriculture qui en est aussi propriétaire. Ce label est promu par l'Agence française pour le développement et la...

Une zone morte de plus de 18 000 kilomètres carrés A la surface, une nappe de pétrole de plus de 960 kilomètres de circonférence se dirige lentement vers les côtes, poussée par le vent. Il faut cependant rappeler que les forages pétroliers ne sont pas...

L’immense nappe qui dérive au large met en péril une région déjà très polluée par l’agriculture. Le golfe du Mexique est une ressource magnifique, une sorte de machine à produire des aliments sauvages hautement nutritifs. “Les pêcheries du golfe comptent...

Samedi 5 et dimanche 6 juin 2010 aura lieu, en plein air, la Foire Armor et Sens à Plérin, devant la Biocoop Ti Gambille. Lieu de partage et d’échanges, authentique fête locale, marché bio… la Foire Armor et Sens est un peu tout cela à la fois. Le but...

Ayez une alimentation saine et écologique : mangez des fraises en hiver ! Le commerce bio a le vent en poupe... Au-delà du cliché des opérateurs de Rungis manipulant des barquettes de fraise et des bars branchés servant des jus de fraise pressés à la...