SULFITE... dans nos verres ! (1ère partie)

Publié le par FESA

Chaque être vivant veut préserver sa santé, mais le consommateur est perdu face au décryptage des composants chimiques.
Avec humilité et sérieux, penchons nous sur l'un des plus flagrants scandales : les conservateurs et l'un des plus nocifs, à savoir, la famille des sulfites.

Les sulfites (SO² ou E220), des conservateurs efficaces.
Anti-oxydant et anti-septique puissant provenant de l'extraction de métaux lourds de charbon, pétrole ou gaz chimique de récupération d'amalgames de sodium et de potassium à partir de goudrons acides : acides de nitratation de métaux alcalins.
L'anhydride sulfureux comprend deux familles : le méta-bisulfite de potassium et le bisulfite d'ammonium.

Avantages pratiques remarquables.
Le E220 est utilisé dans de nombreux aliments et vins (champagnes, mousseux, blancs, rosés, rouges, apéritifs ...) Bières et cidres aussi peuvent en contenir.
Pendant la guerre d'Algérie, le E220 était utilisé pour que l'alimentation des soldats ne virent pas à la chaleur.

Risques impressionnants (à suivre)
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