Agriculture biologique en tunisie Un créneau porteur (2)
En plus de l'adaptation des résultats de recherche dans les parcelles des agriculteurs biologiques et dans les stations expérimentales des divers organismes agricoles, le Ctab (Centre Technique de l'Agriculture Biologique) entreprend annuellement à la station expérimentale de Chott-Mériem en moyenne 16 essais expérimentaux relatifs aux diverses techniques d'agriculture biologique, notamment le compostage, les cultures maraîchères en plein champ et sous serre , les agrumes... A quelque cinquantaine de mètres de l'établissement de recherche, s'étendent les terrains d'essais.
On produit sur place le compost qui est constitué de déchets organiques bio-dégradables d'origine végétale.
Il est stocké en andain en bout de champ.
A l'aide d'une fourche ou un retourneur d'andain, les ouvriers retournent les tas à composter.
A la fin de ce processus, on obtient un compost utilisable en agriculture biologique. Dans un bassin artificiel, les chercheurs du Ctab ont préparé un mélange de compost et de l'eau.
De ce compost, on peut même produire un liquide de compost en mélangeant un peu de ce produit avec de l'eau.
Ce jus est utilisé dans le traitement des maladies et la lutte contre les ravageurs.
Les essais faits dans ces parcelles ont mis l'accent sur l'importance de l'utilisation de diverses compositions de compost et du jus de compost au niveau de la fertilité et de l'activité microbiologique du sol, au niveau de la croissance et du développement végétatif et du rendement des diverses cultures", précise un chercheur du centre.
Juste à côté, s'étend une parcelle d'agrumes biologiques.
Dans ce champ, les chercheurs appliquent les résultats en matière de lutte biologique.
A côté de ces parcelles, s'étend le Centre régional des recherches en horticulture et agriculture biologique.
Cet établissement abrite le laboratoire national de recherche en agriculture biologique. "Le centre est chargé d'effectuer tous les travaux de recherche et d'expérimentation en horticulture et agriculture biologique. Il réunit et étudie toutes les ressources génétiques dont l'utilisation et la culture présentent un intérêt pour les productions maraîchères, fruitières et biologiques", indique M. Néji Tarchoun, directeur du centre.
Dans les différents laboratoires, les chercheurs du Crrhab effectuent des recherches à caractères technique, économique et sociologique intéressant les exploitations agricoles de la région et leur environnement.
Ils ont créé des variétés végétales présentant un intérêt pour l'économie agricole de la région.
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