Assemblée Générale de la coopérative SIPRUQUA : PRUNEAUX d'AGEN (3 & fin)

Publié le par FESA

Suite de l'intervention de Notre collègue Raymond LASVENES de BAGAT en QUERCY (46800) à l'A.G. de la Coopérative SIPRUQUA :

6) Il est nécessaire d'effectuer 5 ou 6 passages pour le ramassage des prunes, afin d'avoir un maximum de maturité, donc, de sucre dans le pruneau
7) De ce fait, il y a moins d'eau à extraire : "économie d'énergie"
8) Il faut savoir que tous les ans 10.000 tonnes de prunes restent au sol et vont y pourir
9) Je leur ai demandé de réfléchir à ce gaspillage ! Car les 10.000 T ont demandé du travail, des traitements, de l'énergie pour les produire.
10) Dans les 500.000 € consacrés à la promotion, j'ai suggéré qu'une partie soit affectée à la dégustation gratuite de pruneaux dans les magasins pour développer les ventes.
11) J'ai enfin demandé à notre organisme de recherche BIP, que nous payons, de mettre autant d'énergie à la recherche en BIO qu'en recherche "traditionnelle".
12) Pour conclure : j'avais apporté 1 kg de pruneaux pour la dégustation afin de prouver que LA BIO C'EST POSSIBLE ET BON.
3867987485_af05960f2a.jpgCette intervention unique et inattendue a provoqué un débat constructif.
Quelques producteurs m'ont demandé de les recevoir dans mon exploitation.
Des aides à la reconversion sont en vigueur actuellement.

CONCLUSION
Je pense que ce produit, comme tant d'autres, n'ai pas réservé à une élite, MAIS DEVRAIT ÊTRE ACCESSIBLE A TOUS.
Comme ils ne reviennent pas plus cher à produire, il faut faire pression tous ensembles sur les revendeurs qui profitent du label BIO pour multiplier par 2 ou 3 les prix de vente ; sans compter qu'ils attirent des clients, dans leurs magasins par ce biais. Ceci est INACCEPTABLE.

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