Salon de l'Agriculture, bio et choix de vie
Le salon de l'Agriculture 2011 s'ouvre sur fond de baisses des revenus et de grosses déprimes chez les agriculteurs.
"Le bio ne concerne plus seulement un groupe de consommateurs soucieux de l'environnement mais une majorité des Français.
Les organisateurs du Salon de l'Agriculture 2011 ont ainsi décidé de mettre le terroir français et les produits bio à l'honneur cette année.
La volonté de manger varié, sain et équilibré : 43 % des Français disent avoir consommé des produits bio au moins une fois par mois en 2010 (étude CSA/Agence BIO) !
Parmi les 1.000 exposants venus présenter leurs animaux et leurs produits locaux, l'espace de l'Agence bio, entièrement dédié à l'agriculture biologique, vous permettra de découvrir le circuit complet d'un produit bio, du champ à la table, de rencontrer des producteurs, d'assister à des démonstrations culinaires et de déguster de nombreux produits bio."
source : http://www.bioaddict.fr/article/le-bio-a-l-honneur-du-salon-de-l-agriculture