informations generales

La Commission européenne vient de valider un cahier des charges pour le vin biologique, seul produit agroalimentaire qui n’en disposait pas jusqu’alors. En effet, si les règlements relatifs au bio s’appliquaient à la production de raisins, le processus...

Les premières pâtes bio fabriquées dans les Hautes-Pyrénées devraient arriver cet été. Le Groupement de l'agriculture biologique indique que 2012 sera « l'année de la vérité » en matière de production végétale. « Le bio, ça nourrit son homme et respecte...

A partir du 1er juin 2012, les produits biologiques certifiés en Europe ou aux États-Unis pourront être vendus comme produits biologiques dans ces deux régions du globe. Ce partenariat, présenté comme « historique », a été conclu mercredi en Allemagne....

Comment nourrir tout le monde ? from Denis van Waerebeke on Vimeo.

Le ministère de l'Agriculture a annoncé lundi 6 février 2012 avoir doté l'Agence Bio d'un fonds de structuration intitulé "Avenir Bio" d'un montant de 3 millions d'euros par an pendant 5 ans. Cette dotation intervient dans le cadre du plan d'actions "agriculture...

La Commission Européenne vient d’interdire l’utilisation du logo AB, le logo bio, pour les viticulteurs européens. Si Bruxelles a décidé de supprimer le décret autorisant les viticulteurs à utiliser le logo AB c’est parce que, le vin est «le seul produit...

L’agriculture Bio-Dynamique Les fondements de l’agriculture bio-dynamique ont été donnés par le scientifique et philosophe Rudolf STEINER en juin 1924. Se basant sur une profonde compréhension des lois du vivant, cette agriculture ouvre des perspectives...

Un petit moment de détente, pas forcément bio :

De nos jours, on peut trouver du bio partout : légume, fruit, fromage, plat préparé, tout peut être bio. Cet épisode de l’émission consomag présente les bon réflexes à avoir pour trouver ces produits et comprendre les raisons de leur prix plus élevé....

Il est donc temps de se remettre en tête certaines notions du vin bio ! Bon le bio c'est bien beau mais c'est quoi ? D'ailleurs le "vin bio" ça n'existe pas !!! Un "vin bio" qui n'en ai pas est un vin dont les raisins sont issue de l'agriculture biologique...