Le blog de la FESA

5. Les produits biologiques ont-ils un meilleur goût ? Des tests réalisés en double aveugle ont révélé que ce n’était très majoritairement pas le cas (Ndlr !?!). Ceci a été clairement montré en particulier pour les œufs. Il ne fait pas de doute que le...

4. Les produits biologiques sont-ils moins à l’origine de cancers ? Un rapport commun de l’Académie des sciences, de l’Académie de médecine et du Centre international de recherche sur le cancer de Lyon publié en 2007 révèle que la pollution de l’environnement...

3. Les produits biologiques contiennent-ils moins de pesticides ? Ceci est logiquement une réalité, en tout cas en ce qui concerne les pesticides chimiques non autorisés en agriculture biologique. La question est de savoir quel est l’effet sur la santé...

2. Les produits biologiques sont-ils plus sains pour les consommateurs ? De multiples rapports, dont un publié par l’AFSSA en 2003 à la suite d’un congrès international sur le sujet, et un autre par les instances britanniques en 2009, montrent que la...

L’agriculture biologique est en expansion et elle est sujette à un soutien militant en même temps qu’à un scepticisme ironique. Les contours de cette pratique agricole et alimentaire sont flous car stricts mais fluctuants selon les régions. Les réponses...

Des actions contradictoires aux programmes liés à la conversion à l’agriculture biologique Le plan annoncé par Mr Bruno LE MAIRE et Mme Nathalie KOSCIUSKO MORIZET met l’accent sur une structuration définie du programme bio. L’accroissement de l’offre...

Objectif fixé par l’État pour optimiser l’agriculture biologique Mr Bruno LE MAIRE, ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Pêche ainsi que Mme Nathalie KOSCIUSKO MORIZET, ministre de l’Écologie, du Développement durable, des Transports...

Selon Martine FAURE, Députée PS de la Gironde : "Un pas en avant, trois pas en arrière… Ce slogan est désormais érigé en méthode de gouvernement par une droite incapable de tenir des promesses et engagements dans la durée. Le projet de loi de finances...

Selon la FAO : en Afrique de l'Ouest, grâce à un projet international qui promeut les pratiques agricoles durables, des agriculteurs sont parvenus à réduire l'utilisation des pesticides toxiques tout en augmentant leurs rendements et leurs revenus et...

D’autres pays ont adopté ces méthodes depuis longtemps déjà. Mais on a tellement eu recours aux produits chimiques pour assurer un développement aussi rapide que rentable de l’agriculture qu’on a progressivement oublié les techniques traditionnelles....