informations generales

L'opérateur qui commercialise des boîtiers permettant de réduire la consommation va devoir compenser le manque à gagner. Une décision «sidérante» pour le réseau Sortir du nucléaire. L'opérateur Voltalis, http://www. voltalis.com qui commercialise des...

Jean-Christophe Vié, Directeur adjoint du Programme de l’UICN (1), considère que 'Il est temps de reconnaître que la nature est la plus grande entreprise du monde et qu’elle œuvre gratuitement au profit de 100 % de l’humanité. Les Gouvernements devraient...

En 2002, presque tous les gouvernements s’engageaient pour une réduction significative de la perte de biodiversité sur le plan mondial, régional et national d’ici 2010. Six ans après, et à deux ans de l’échéance, force est de constater que nous en sommes...

L’Académie de médecine a mis en ligne le 1er juillet un rapport intitulé «Air extérieur, air intérieur et santé» (1) qui fait le point des connaissances sur les risques sanitaires des polluants de l’air. L’institution rappelle la «relation plausible»...

L'allergie au lait de vache et l'intolérance aux protéines du lait de vache sont des pathologies fréquentes. Elles touchent surtout les nourrissons, mais des adultes peuvent également en souffrir. Renoncer au lait de vache est alors obligatoire. Il faut...

En revanche, concentrant à eux seuls 75 % de la valeur des échanges de l’Union européenne, dix produits font l’objet d’un traitement particulier via le maintien de normes de commercialisation spécifiques. Sont notamment assujettis à cette restriction...

Pour leur garantir une esthétique parfaite, promesse bien illusoire de qualités sanitaire et gustative, les légumes et les fruits commercialisés en Union européenne devaient, jusqu’à récemment, se plier à d’exigeantes normes relatives à leur forme et...

Concernant le contenu même de l’assiette, la nature des aliments consommés varie selon le sexe des consommateurs. Ainsi, comparativement à leurs homologues masculins, les femmes sont plus nombreuses à consommer des produits laitiers, du poisson, des fruits,...

Entre fin 2005 et 2007, les habitudes de consommation alimentaire des Français ont été passées au crible dans le cadre de la 2ème étude "Individuelle Nationale des Consommations alimentaires ", dite INCA 2. Faisant suite à INCA 1, menée entre 1998 et...

Les seules personnes qui pensent que l’agriculture biologique peut nourrir le monde sont des hippies à l’imagination délirante, des mères hystériques et des agriculteurs biologiques arrogants. Vrai ? En réalité, non. Un bon nombre de dirigeants de l’industrie...