Deux tiers des exploitations bio sont concentrées dans 7 régions. La région Rhône-Alpes reste la première région de France en termes d'exploitations bio avec environ 2 300 exploitations bio. Elle est suivie du Languedoc-Roussillon (environ 2 200 exploitations)...

D'après les premières estimations, les surfaces cultivables exploitées en agriculture biologique ont augmenté de 23,5% en 2010 par rapport à 2009. Ainsi, fin 2010, la France comptait 836 000 ha conduits en agriculture biologique : environ 261 000 en conversion...

Les méthodes utilisées en Agriculture Biologique ont différents effets bénéfiques sur nos aliments : Les produits biologiques (fruits et légumes notamment) ont une teneur en matière sèche plus élevée, ils sont donc plus riches en éléments nutritifs. Les...

Protection de la faune et de la flore : l’agriculture bio est basée sur le respect de la faune et de la flore (pas de produits toxiques). Les méthodes de culture protègent ainsi la biodiversité à tous les niveaux de la chaîne alimentaire, des bactéries...

Le salon de l'Agriculture 2011 s'ouvre sur fond de baisses des revenus et de grosses déprimes chez les agriculteurs. "Le bio ne concerne plus seulement un groupe de consommateurs soucieux de l'environnement mais une majorité des Français. Les organisateurs...

Quarante hectares et des saisons respectées Les banques, l'administration sont encore dans le flou - le bio ne concerne alors que 0,50 % de la consommation - et le producteur « classique » n'a pas très bonne presse. Un contexte qui aide aussi à tout changer....

Ce Dimanche 13 Février 2010 se tient le premier des quatre marchés bio du Gablec (Loir et Cher). Plus de cinq ans déjà que le rendez-vous existe. Jean-Louis Hibry y participe depuis le début. Jean-Louis Hibry dans sa serre de 4.000 m 2 . A cette époque,...

Le commerce des produits biologiques se porte assez bien, mais il s’accompagne d’un enthousiasme instable. Nombre de consommateurs font l’essai puis calent devant le prix à payer et le manque d’évidence des bons effets annoncés. Certains consommateurs...

L’agriculture biologique ne s’attache pas strictement à ses résultats tant qualitatifs que quantitatifs. Elle doit seulement respecter des règles dont certaines, comme l’autorisation d’utiliser de la bouillie bordelaise, paraissent bien arbitraires, tout...

Même les meilleurs professionnels ne sont pas à l’abri de la pression parasitaire ou des maladies. En effet, comme c’est le cas pour l’agriculture conventionnelle, l’éventail des produits phytosanitaires bio se rétrécit au fur et à mesure que la législation...